01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
专程为巴斯克芝士蛋糕而来的客人中,有人提到,蛋糕绵软浓醇的口感令人印象深刻。在 abotam coffee stand,既可以点经典巴斯克芝士蛋糕搭配咖啡,享受一段咖啡时光,也可以在午餐后加一道甜点。有访客分享,自己尝到的蛋糕甜度适中、湿润柔和,还搭配了带有果香的浅烘咖啡;与咖啡同享,也能体会风味的变化。
除了经典款,有时还会推出融入时令食材的蛋糕。有人提到,栗子蒙布朗是在原味巴斯克芝士蛋糕上搭配蒙布朗奶油和糖渍栗子;也有人在另一天尝到了洋梨焦糖巴斯克芝士蛋糕。选择三种芝士层叠蛋糕的访客,则分享了自己品尝酸奶油、马斯卡彭和奶油奶酪各层风味差异的体验。蛋糕品种和季节限定内容会随时间变化,不妨看看当天的展示柜再作选择。
午餐可以选择以日式高汤为底的香料肉末咖喱,运用鲣鱼和海带的鲜味。菜单介绍称,这道菜先呈现温和的高汤鲜味,随后是柔和的香料气息和肉末风味。尝过的人提到,咖喱配有蔬菜,也能尝到鲣鱼片的香气;除了香料的刺激感,还能感受层层交织的味道。先好好吃一份咖喱,再接着享用蛋糕和咖啡,也是一种安排。
手冲咖啡有不同豆款可选。菜单列出的埃塞俄比亚咖啡豆带有花香、青苹果、蓝莓和杏子的杯测风味;墨西哥无咖啡因咖啡则有巧克力、橙子和红糖的风味。想少摄入咖啡因时,也可以考虑洋甘菊茶。无论独自用餐,还是想吃点轻食、喝杯咖啡小憩,这家店都适合纳入考虑。







